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Titrer:Une pomme par jour
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Detail Une pomme par jour

Laissez-vous guider parmi les nombreuses variétés de pommes par l'auteur Keda Black. Elle saura vous expliquer comment choisir vos pommes en fonction des recettes que vous souhaitez réaliser. Vous redécouvrirez les meilleures recettes aux pommes avec 70 recettes pour les tartes (Tatin, normande de Malitourne, grillée aux pommes...), le goûter (le pur pomme, le chausson, muffin, gâteau au yaourt aux pommes), les desserts (pommes au four, sabayon au cidre, strudel...), les plats (côtes de porc aux pommes, pintade aux pommes et au cidre...).  Petit plus, un carnet pratique pour tout savoir sur la pomme du verger à votre assiette. Éditeur :MaraboutDate Parution : 09/2014Nombre de pages : 192Dimensions : 26 x 20 x 2 cm

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